Mon AMAP Ă  moi

Les AMAP : Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne sont destinĂ©es Ă  favoriser l’agriculture paysanne et biologique qui a du mal Ă  subsister face Ă  l’agro-industrie.

Le principe est de crĂ©er un lien direct entre paysan et consommateur, qui s’engagent Ă  acheter la production de celui-ci Ă  un prix Ă©quitable et en payant par avance. Plus d’informations sur ce qu’est une AMAP

Si vous souhaitez adhĂ©rer Ă  une AMAP, consultez l’annuaire des AMAP afin de vĂ©rifier s’il en existe une prĂšs de chez vous.

Si vous ne trouvez pas d’AMAP correspondant Ă  vos besoins, crĂ©ez-là !Plus d’informations sur la crĂ©ation d’une AMAP

Je vais « faire mon marchĂ© » Ă  l’AMAP de mon bled tous les mardi. Ce n’est pas tout Ă  fait « faire son marchĂ© », car on ne choisit pas les lĂ©gumes que l’on a, et il n’y a pas d’Ă©changes d’argent. On a payĂ© un contrat par avance. Et les producteurs ne sont lĂ  que pendant 1 heure.

J’ai un contrat lĂ©gumes : 9 euros par semaine

Un contrat pain (me rappelle plus le prix!!) pour un pain de 800 grammes, il a l’air petit sur la photo mais il est trĂšs gros! Et il est beaucoup moins cher qu’au magasin bio ou mĂȘme chez le boulanger du coin…

J’ai un contrat pour 4 litres de lait cru entier bio Ă  1€ le litre. Tous les 15 jours 2×800 grammes de fromage blanc : un dĂ©lice Ă  se taper le cul par terre de plaisir 😉 Le fromage blanc est Ă  4 €.  DĂ©licieux, surtout avec MA confiture de prunes sauvages ramassĂ©es autour de je sais plus quel lac qu’il y a par ici…

Cette semaine : des blettes, des poireaux nouveaux, une salade, un chou, des artichauts, des piments doux, des courgettes, du thym, y’avait aussi un autre truc que j’ai pas pris et que j’ai Ă©changĂ© contre plus de blettes… Car si y’a un truc que t’aimes pas y’a une table oĂč tu mets ce que t’aimes pas et oĂč tu prends ce que les autres aiment pas… Capito?

Contrat oeufs : 1 euro les 6 ( Ha!!! Vous les achetez combien vous les 6 oeufs fermiers bio!?)

Et voilĂ , depuis que je suis Ă  mon AMAP je mange des lĂ©gumes dĂ©licieux : ce soir des blettes revenues dans des oignons et de l’ail avec une bonne sauce tomate! Miam: c’Ă©tait suuuuuper bon avec des oeufs au plat frits Ă  l’espagnole et un p’tit coup de rouge 🙂 Et en dessert : LES framboises, THE framboyses : 4 fois meilleures! 3 fois moins chĂšres! Ok, je me rappelle plus le prix des 250g, mais si quelqu’un veut le savoir je vous le dirai la semaine prochaine 😉

… Et bientĂŽt: le « contrat myrtilles »!!!!!! Ho ho ho!!! 5€50 le kilo!!!