Mon AMAP √† moi

Les AMAP : Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne sont destin√©es √† favoriser l’agriculture paysanne et biologique qui a du mal √† subsister face √† l’agro-industrie.

Le principe est de cr√©er un lien direct entre paysan et consommateur, qui s’engagent √† acheter la production de celui-ci √† un prix √©quitable et en payant par avance. Plus d’informations sur ce qu’est une AMAP

Si vous souhaitez adh√©rer √† une AMAP, consultez l’annuaire des AMAP afin de v√©rifier s’il en existe une pr√®s de chez vous.

Si vous ne trouvez pas d’AMAP correspondant √† vos besoins, cr√©ez-l√†¬†!Plus d’informations sur la cr√©ation d’une AMAP

Je vais « faire mon march√© » √† l’AMAP de mon bled tous les mardi. Ce n’est pas tout √† fait « faire son march√© », car on ne choisit pas les l√©gumes que l’on a, et il n’y a pas d’√©changes d’argent. On a pay√© un contrat par avance. Et les producteurs ne sont l√† que pendant 1 heure.

J’ai un contrat l√©gumes : 9 euros par semaine

Un contrat pain (me rappelle plus le prix!!) pour un pain de 800 grammes, il a l’air petit sur la photo mais il est tr√®s gros! Et il est beaucoup moins cher qu’au magasin bio ou m√™me chez le boulanger du coin…

J’ai un contrat pour 4 litres de lait cru entier bio √† 1‚ā¨ le litre. Tous les 15 jours 2×800 grammes de fromage blanc : un d√©lice √† se taper le cul par terre de plaisir ūüėČ Le fromage blanc est √† 4 ‚ā¨.¬† D√©licieux, surtout avec MA confiture de prunes sauvages ramass√©es autour de je sais plus quel lac qu’il y a par ici…

Cette semaine : des blettes, des poireaux nouveaux, une salade, un chou, des artichauts, des piments doux, des courgettes, du thym, y’avait aussi un autre truc que j’ai pas pris et que j’ai √©chang√© contre plus de blettes… Car si y’a un truc que t’aimes pas y’a une table o√Ļ tu mets ce que t’aimes pas et o√Ļ tu prends ce que les autres aiment pas… Capito?

Contrat oeufs : 1 euro les 6 ( Ha!!! Vous les achetez combien vous les 6 oeufs fermiers bio!?)

Et voil√†, depuis que je suis √† mon AMAP je mange des l√©gumes d√©licieux : ce soir des blettes revenues dans des oignons et de l’ail avec une bonne sauce tomate! Miam: c’√©tait suuuuuper bon avec des oeufs au plat frits √† l’espagnole et un p’tit coup de rouge ūüôā Et en dessert : LES framboises, THE framboyses : 4 fois meilleures! 3 fois moins ch√®res! Ok, je me rappelle plus le prix des 250g, mais si quelqu’un veut le savoir je vous le dirai la semaine prochaine ūüėČ

… Et bient√īt: le « contrat myrtilles »!!!!!! Ho ho ho!!! 5‚ā¨50 le kilo!!!

6 commentaires sur « Mon AMAP √† moi »

  1. C’est fou ces prix! J’avais regard√© les paniers bios livr√©s √† Berlin, mais √ßa me revenait vraiment plus cher qu’en faisant les courses moi-m√™me, sans compter qu’on re√ßoit beaucoup de rutabagas, de c√©leris et plein d’autres l√©gumes que je ne sais pas cuisiner ou que je n’aime pas! Je suis jalouuuuuse!

      1. des tomates en février?? Ben! Mais! Tss tss!
        Ah j’avais oubli√© de dire, que pour ceux qui veulent y’a aussi des contrats fromage, confiture, volaille, jus de fruits… Tout bio toujours et toujours en face √† face avec le producteur : ce qui explique un bon prix pour le consommateur et un bon prix pour le producteur ūüôā
        Bien sur nous ne gaspillons plus d’emballage de lait puisque nous ramenons nos bouteilles bien propres chaque semaine et que nous nous servons nous m√™me √† la fontaine √† lait (√ßa doit avoir un autre nom ūüėČ De m√™me j’utilise la m√™me boite √† oeufs jusqu’√† ce qu’elle rende l’√Ęme et nous mettons les l√©gumes directe dans notre panier sans poches en plastiques etc….
        Les l√©gumes sont toujours ultra frais. Les seuls trucs que j’ai pas aim√© c’est les radis qui √©tait vraiment trop moches et piquants!! Beurk. En revanche le jour o√Ļ il y a eu les fraises c’√©tait la f√™te ! ūüôā

        1. Ben oui, ils disent que s’ils se contentaient des l√©gumes produits en Belgique en hiver, y aurait personne qui voudrait de leurs paniers !! Et donc il y a des l√©gumes qui viennent parfois d’Espagne etc. Idem pour les fruits, on re√ßoit parfois des oranges ou des kiwis car chez nous c’est trop limit√©. Mais l√† quand m√™me, des tomates de serre en f√©vrier, c’√©tait exag√©r√© !! Elles n’avaient √©videmment aucun go√Ľt et √©taient dures comme pierre. Donc m√™me pas d’int√©r√™t pour le consommateur, contrairement √† ce qu’ils essayaient de justifier.

          1. Mouais… Ben chez nous c’est pas toujours tr√®s vari√©s mais c’est de saison. Je n’ai qu’une seule fois des fraises depuis qu’il fait beau, une seule fois des framboises pour l’instant! C’est de la petite production!!! Mais c’est sympa de savoir que c’est de la main du producteur directement… Comme le marcher des paysans quand j’√©tais gamine…

  2. Ils sont bien organis√©s, et c’est chouette l’id√©e de la table d’√©changes. C’est marrant ici on dit des bettes, pas des blettes !
    Je prends parfois des paniers bio √† 8 euros (syst√®me diff√©rent des AMAP) mais il y a bien moins de l√©gumes (4 √† 5 max.), parfois pas en super √©tat (les salades surtout) et on a eu des tomates en f√©vrier ūüė¶ Pas moyen d’√©changer ni d’avoir d’autres produits genre oeufs, lait, fromage. Donc voil√†, je suis jalouse aussi !! ūüôā

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