Mon AMAP Ă  moi

Les AMAP : Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne sont destinĂ©es Ă  favoriser l’agriculture paysanne et biologique qui a du mal Ă  subsister face Ă  l’agro-industrie.

Le principe est de crĂ©er un lien direct entre paysan et consommateur, qui s’engagent Ă  acheter la production de celui-ci Ă  un prix Ă©quitable et en payant par avance. Plus d’informations sur ce qu’est une AMAP

Si vous souhaitez adhĂ©rer Ă  une AMAP, consultez l’annuaire des AMAP afin de vĂ©rifier s’il en existe une prĂšs de chez vous.

Si vous ne trouvez pas d’AMAP correspondant Ă  vos besoins, crĂ©ez-là !Plus d’informations sur la crĂ©ation d’une AMAP

Je vais « faire mon marchĂ© » Ă  l’AMAP de mon bled tous les mardi. Ce n’est pas tout Ă  fait « faire son marchĂ© », car on ne choisit pas les lĂ©gumes que l’on a, et il n’y a pas d’Ă©changes d’argent. On a payĂ© un contrat par avance. Et les producteurs ne sont lĂ  que pendant 1 heure.

J’ai un contrat lĂ©gumes : 9 euros par semaine

Un contrat pain (me rappelle plus le prix!!) pour un pain de 800 grammes, il a l’air petit sur la photo mais il est trĂšs gros! Et il est beaucoup moins cher qu’au magasin bio ou mĂȘme chez le boulanger du coin…

J’ai un contrat pour 4 litres de lait cru entier bio Ă  1€ le litre. Tous les 15 jours 2×800 grammes de fromage blanc : un dĂ©lice Ă  se taper le cul par terre de plaisir 😉 Le fromage blanc est Ă  4 €.  DĂ©licieux, surtout avec MA confiture de prunes sauvages ramassĂ©es autour de je sais plus quel lac qu’il y a par ici…

Cette semaine : des blettes, des poireaux nouveaux, une salade, un chou, des artichauts, des piments doux, des courgettes, du thym, y’avait aussi un autre truc que j’ai pas pris et que j’ai Ă©changĂ© contre plus de blettes… Car si y’a un truc que t’aimes pas y’a une table oĂč tu mets ce que t’aimes pas et oĂč tu prends ce que les autres aiment pas… Capito?

Contrat oeufs : 1 euro les 6 ( Ha!!! Vous les achetez combien vous les 6 oeufs fermiers bio!?)

Et voilĂ , depuis que je suis Ă  mon AMAP je mange des lĂ©gumes dĂ©licieux : ce soir des blettes revenues dans des oignons et de l’ail avec une bonne sauce tomate! Miam: c’Ă©tait suuuuuper bon avec des oeufs au plat frits Ă  l’espagnole et un p’tit coup de rouge 🙂 Et en dessert : LES framboises, THE framboyses : 4 fois meilleures! 3 fois moins chĂšres! Ok, je me rappelle plus le prix des 250g, mais si quelqu’un veut le savoir je vous le dirai la semaine prochaine 😉

… Et bientĂŽt: le « contrat myrtilles »!!!!!! Ho ho ho!!! 5€50 le kilo!!!

6 commentaires sur « Mon AMAP Ă  moi »

  1. C’est fou ces prix! J’avais regardĂ© les paniers bios livrĂ©s Ă  Berlin, mais ça me revenait vraiment plus cher qu’en faisant les courses moi-mĂȘme, sans compter qu’on reçoit beaucoup de rutabagas, de cĂ©leris et plein d’autres lĂ©gumes que je ne sais pas cuisiner ou que je n’aime pas! Je suis jalouuuuuse!

    1. Tu peux ĂȘtre jalouse elle est sacrĂ©ment bien mon amap ;-)!
      Cette aprĂšm j’ai achetĂ© des oeufs bio au marchĂ© : 2,20€!!! Ouille!

      1. des tomates en février?? Ben! Mais! Tss tss!
        Ah j’avais oubliĂ© de dire, que pour ceux qui veulent y’a aussi des contrats fromage, confiture, volaille, jus de fruits… Tout bio toujours et toujours en face Ă  face avec le producteur : ce qui explique un bon prix pour le consommateur et un bon prix pour le producteur 🙂
        Bien sur nous ne gaspillons plus d’emballage de lait puisque nous ramenons nos bouteilles bien propres chaque semaine et que nous nous servons nous mĂȘme Ă  la fontaine Ă  lait (ça doit avoir un autre nom 😉 De mĂȘme j’utilise la mĂȘme boite Ă  oeufs jusqu’Ă  ce qu’elle rende l’Ăąme et nous mettons les lĂ©gumes directe dans notre panier sans poches en plastiques etc….
        Les lĂ©gumes sont toujours ultra frais. Les seuls trucs que j’ai pas aimĂ© c’est les radis qui Ă©tait vraiment trop moches et piquants!! Beurk. En revanche le jour oĂč il y a eu les fraises c’Ă©tait la fĂȘte ! 🙂

        1. Ben oui, ils disent que s’ils se contentaient des lĂ©gumes produits en Belgique en hiver, y aurait personne qui voudrait de leurs paniers !! Et donc il y a des lĂ©gumes qui viennent parfois d’Espagne etc. Idem pour les fruits, on reçoit parfois des oranges ou des kiwis car chez nous c’est trop limitĂ©. Mais lĂ  quand mĂȘme, des tomates de serre en fĂ©vrier, c’Ă©tait exagĂ©rĂ© !! Elles n’avaient Ă©videmment aucun goĂ»t et Ă©taient dures comme pierre. Donc mĂȘme pas d’intĂ©rĂȘt pour le consommateur, contrairement Ă  ce qu’ils essayaient de justifier.

          1. Mouais… Ben chez nous c’est pas toujours trĂšs variĂ©s mais c’est de saison. Je n’ai qu’une seule fois des fraises depuis qu’il fait beau, une seule fois des framboises pour l’instant! C’est de la petite production!!! Mais c’est sympa de savoir que c’est de la main du producteur directement… Comme le marcher des paysans quand j’Ă©tais gamine…

  2. Ils sont bien organisĂ©s, et c’est chouette l’idĂ©e de la table d’Ă©changes. C’est marrant ici on dit des bettes, pas des blettes !
    Je prends parfois des paniers bio Ă  8 euros (systĂšme diffĂ©rent des AMAP) mais il y a bien moins de lĂ©gumes (4 Ă  5 max.), parfois pas en super Ă©tat (les salades surtout) et on a eu des tomates en fĂ©vrier 😩 Pas moyen d’Ă©changer ni d’avoir d’autres produits genre oeufs, lait, fromage. Donc voilĂ , je suis jalouse aussi !! 🙂

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