Dimanche

Le nouveau chat, notre troisième petit félin

Si maintenant avant de démarrer il faut que je vérifie si j’ai pas un tigre dans le moteur… Et il va bien falloir que je le fasse apparemment! En tous cas y’en a un qui a vite trouvé un endroit bien chaud et bien caché….

Autrement aujourd’hui c’était dimanche, on a mangé chez les beaux-parents et je peux vous dire que mon diner ça sera seulement de l’eau de l’eau et de l’eau… Mais ce que je voulais vous dire c’est que j’ai fait une nouvelle recette de gâteau au chocolat qui est tout simplement dé-li-cieux!!!! Je vous la mets ici car j’ai fait quelques changement par rapport à l’original qui est là. C’est un site hyper gourmand et hyper joli qui donne très très envie de prendre le thé 😉

Moelleux chocolat-ricotta-café :

Préchauffer le four à 180°.

125g chocolat noir, 2cs crème fraîche, 30g beurre 1/2 sel, 3 oeufs, 1 sachet sucre vanillé, une cuillère à soupe de Nescafé, 75g sucre en poudre, 2cs maïzena, 200g ricotta.

Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème fraîche dans un bol au micro-onde. Retirer du micro avant que ça soit complètement fondu et touiller, ça finira de fondre en remuant.

Battre les jaunes d’oeufs et les sucres bien vigoureusement puis ajouter le mélange de chocolat, bien remuer puis ajouter, la ricotta,  la cuillère de Nescafé et enfin la maïzena.

Battre les blancs d’oeufs en neige ferme et incorporer délicatement à la préparation. Verser dans un moule bien beurré.

Cuire 30 mn en chaleur tournante pour un moule en faïence.

A déguster en prenant le café ou le thé! Réussite : 100%! J’ai pas fait de photo 😦 Mais vous pouvez voir le même chez  Mes Gourmandises. La semaine prochaine je fais les carrés au citron que j’avais d’ailleurs aussi vus chez Dr CaSo (Je comparerai les deux recettes avant de me lancer ;-).

12 commentaires sur « Dimanche »

    1. Nan pas froid : faisait 25°, mais sous le capot bien chauffer par une après-midi ensoleillée il devait faire 30 😉

      Le test des gâteaux au citron next sunday!

  1. Trop craquant ! Et j’adore aussi la photo de ton billet précédent avec juste ton Å“il derrière ceux du petit félin !

  2. Il est aventureux ce petit Youri. Même pas peur des piques et puces du hérisson.
    Il aime aussi la chaleur du moteur et du portable…. tu roules et surfes trop ! 😀
    Bonne semaine. Bises

  3. @Zoé : il est mimi bien qu’un peu braillard 😀
    @Fay : je ne me cachais pas derrière lui, c’est lui qui voulait avoir la vedette 😉 et me montrer ses fesses 😀
    @Ksé : je l’ai éloigné aussi vite de la chose, car j’ai pas envie qu’il attrape des puces… Mais le premier jour je l’ai bien passé à l’antipuces : il est « clean » 😉
    @Pierrot : poils longs sur le corps mais pas sur la tête les pattes et la queue!!! Encore un petit zarbi!!!!! Mais j’en reviens pas d’avoir un chat aussi collant, j’ai jamais vu ça.

  4.  » un constructeur sort ses griffes ! »

    il est trop ce chaton , j’adore , un peu sans gène , mais vraiment , tu as bien de lui ouvrir ta porte

  5. J’avais oublié combien c’était petit 🙂
    Un autre endroit où regarder avant de démarrer : sur le dessus des pneus ! Heureusement en grandissant ils ne savent plus s’y loger (par contre dans le moteur, ça dépend…)

  6. @Jeanne : on avait vraiment pas besoin d’un troisième chat, mais il est tellement gentil!!! Et il était tellement malheureux que le parking… 😦 (Quelle nouille je fais moi parfois!)
    @DDC :Et il a que la peau sur les os, on sent le moindre de ses petits os! J’ai hâte qu’il fasse un peu de gras!

  7. trop mignon ce petit nouveau!!
    au fait pour les portables…j’ai eu le mien a 13 ans;)TROP cool!
    un gros bisous a vous
    eno

    1. Hello miss,
      oui et c’est tout rigolo d’avoir un chaton, on a l’impression que les autres sont ÉNORMES 🙂
      Ah oui? Pour tes 13 ans? Hum… Voilà qui est bien généreux de la part de tes parents 😉
      Gros bisous miss

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