Semana Santa

Madre de dios! Franchement les amis, lĂ , avec votre KKK vous m’avez mise sur le cul!!! Et c’est peu dire… Je ronchonne, je rĂąle, je peste!

Et voilĂ  du coup je me sens obligĂ© de vous parler un peu de la « Semana Santa » : la Semaine Sainte. Comme vous le savez, je ne suis ni catholique ni croyante, pas vraiment non plus protestante et encore moins pratiquante… Cependant je suis hispanomaniaque et comme telle, je suis fascinĂ©e par les traditions sĂ©culaire de ce noble pays… (Roulement de tambour!!!)

DĂ©solĂ©e c’est en espagnol mais si vous avez des questions je serai heureuse d’y rĂ©pondre.

N’Ă©tant comme je le disais point catholique je suis trĂšs nulle en « Semaine Sainte » mais mais mĂ©fiez-vous : je sais quelques trucs… La Semaine sainte est la derniĂšre semaine du carĂȘme qui prĂ©cĂšde  PĂąques. Les trois derniers jours de cette semaine, appelĂ©s jeudi saint, vendredi saint et samedi saint. Elle commence avec la cĂ©lĂ©bration du dimanche des Rameaux et se termine le samedi saint par la cĂ©lĂ©bration de la veillĂ©e pascale et de la messe de la RĂ©surrection. Le dimanche de PĂąques c’est donc la rĂ©surrection du Christ. Je crois que pour la famille de mon pĂšre PĂąques Ă©tait quasiment plus important que NoĂ«l.

En Espagne lors de la semaine sainte il y a comme vous le savez des processions. Dans ces processions il y a des « confrĂ©ries » .  Les confrĂ©ries sont des « clubs » si vous voulez de laĂŻques trĂšs pratiquants et pieux qui toute l’annĂ©e font des oeuvres de bienfaisances etc, des beni-oui-oui en quelque sorte… La Semaine Sainte est l’Ă©vĂšnement le plus important de l’annĂ©e pour eux, l’occasion de faire pĂ©nitence en cette fin de CarĂȘme et Ă  l’approche de la cĂ©lĂ©bration de la RĂ©surrection de JĂ©sus…

Lors des processions de la semaine sainte les confrĂ©ries portent les statues de la vierge, du Christ etc dans les rues… Il y a les porteurs, le « capataz » qui dirige les opĂ©rations et les nazarĂ©ens : les pĂ©nitents vĂȘtus d’une tunique et d’une cagoule (le « capirote »), dont les couleurs varient d’une confrĂ©rie Ă  l’autre…

Les « Pasos » sont les Ă©normes brancards de bois sculptĂ©s sur lesquels sont installĂ©es les prĂ©cieuses (au sens propre) statues. Ces « pasos » pĂšsent un poids Ă©norme et les hommes qui les soutiennent se dĂ©molissent le dos c’est certain.

J’ai assistĂ© plusieurs fois Ă  Madrid (HĂ© oui ça ne se passe pas que dans la trĂšs pittoresque Andalousie mais partout en Espagne!) Ă  la sortie des « statues » par les confrĂ©ries des Ă©glises et au procession et je dois dire que ça me mettait la chair de poule (positivement) c’est quelque chose de trĂšs impressionnant et mĂȘme si on est pas croyant ça donne le frisson!!!

Allez, sur ce : adishatz et oubliez pas de dire votre Notre Pùre avant de dormir 😉

Au diable mes patates!

Y’a rien de meilleur au monde (en dehors de l’EntrecĂŽte de Bordeaux) que les patates au diable de ma Charente avec une ‘tite salade 🙂

Le diable est sur la table

Traditionnellement le diable s’utilisait dans la cheminĂ©e, avec la modernitĂ© on a commencĂ© Ă  l’utiliser sur le gaz (avec une plaque grille-pain pour qu’il ne soit pas directement sur la flamme). Comme Ă  Saint-Ger (main en Laye, Yvelines) on vivait dans un immeuble vĂ©tuste, les copropriĂ©taires que nous Ă©tions avions dĂ©cidĂ© de faire couper le gaz dans l’immeuble et donc (j’arrive) depuis des annĂ©es mon diable Ă©tait un peu « remisĂ© » car faire des patates au diable sur de l’induction c’est impossible, mĂȘme avec une plaque Ă  la con qu’on vous vend exprĂšs…

Attention ça brule!!!

Mais aujourd’hui j’ai dit « basta ya! » et j’ai mis mon diable dans le four pour voir! Ca passe ou ça casse !!! J’ai mis mes patates Ă  17h Ă  140)

Ouh la bonne poutate!! (oui je sais : Faut que je réaccroche mon volet!!!)

Miam miam les bonnes poutates cuite dans leur pot de terre sans eau et sans rien, juste au four pendant deux heures 🙂 Elle peuvent mĂȘme ĂȘtre encore plus cuites que ça, ce n’en est que meilleur!!! Avec du beurre demi-sel de SurgĂšres Ă©videmment!!!

Allez sur ce bizz, adishatz et portez vous bien!!

http://www.poterie-marzat.fr/actualites/8-actualites/35-charente-libre