Crêpes!

Crêpes party at Mahie’s!

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C’est bon, c’est certain, mais la crêpe chocolat-Grand-Manrnier, c’est pas bon, c’est… Yargla!

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Vous voulez la recette?

C’est pas compliqué :

  • 6 Å“ufs
  • 500 grammes de farine
  • 1 litre de lait (ou un peu plus… Car il faut faire reposer la pâte 2h et après c’est pas plus mal de rajouter un peu de lait…)
  • une pincée de sel
  • 3 cuillère d’huile
  • Si c’est pour des crêpes sucrées 3 C à S de sucre
  • Une bonne rasade d’eau de fleur d’oranger et du zeste d’une orange bio.

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Les bonnes blagues de tonton El Marido : Je sais… C’est moche.

 

11 commentaires sur « Crêpes! »

  1. La Chandeleur c’était samedi dernier et Mardi-Gras c’est mardi prochain… mais on n’a pas besoin d’excuse pour faire des crêpes, heureusement ! 🙂

  2. @Jenny : heureusement qu’il faut pas viser pile-poil le bon jour autrement on en mangerait pas souvent! 😉

    @Audrey : c’est juste dans l’air du temps 😉

    @Pierrot : ça serait pas glop… En plus il est pas vraiment martyrisé, ce chat est tellement affectueux que pourvu qu’on s’occupe de lui, tout lui va…

    @JMB : une crêpe au fromage!

    @Petit chat : faut avouer que c’est super bon… 🙂

    @Grand-langue : fais-tu les mêmes crêpes qu’en France ou bien des crêpes plus canadienne? Ta recette est-elle grosso modo la même que la mienne? Le sirop d’érable était en promo au supermarché du coin : la première fois j’ai oublié la bouteille dans le caddy, la deuxième fois j’ai oublié d’en prendre… Je suis maudite!!! j’adore le sirop d’érable 🙂

    @Didou : la pauvre, elle va vous maudire!!!
    J’en ai fait souvent « une cinquantaine  » pour les ventes de l’école, mais c’est fini ça, ras-le-bol… Mon prof de dessin a tâter le terrain mais non, je veux bien faire un gâteau pour les copains mais les crêpes en grande quantité : finito!!!!! Oublie pas de remercier ta collègue!!!

  3. Ne t’inquiète pas je vais bien la remercier, car je me rends compte du boulot que ça représente !
    Mais il faut bien comprendre que c’est assez courant chez nous que quelqu’un amène un petit déjeuner (lundi un superbe gâteau au chocolat, moi j’amène des croissants régulièrement, etc…). Juste pour dire que tout le monde y met du sien, à un moment ou à un autre…

    Ça faisait un peu longtemps que je n’étais pas passé ici, et j’adoooore le portrait de Craig Hanna !!

  4. @Didou : bah ça prend beaucoup plus de temps de faire des crêpes qu’un gâteau 😉 Beaucoup plus…
    Et ça donne beaucoup plus chaud que d’acheter des croissants 😉 Cela dit j’adore les croissants, si tu passes par ici…
    Oui Craig Hanna a un coup de crayon fabuleux, je l’adore 🙂

    @Cristophe : vive les melons! Mais j’aime bien faire des crêpes hors saison aussi 😉

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