L’été en pente douce

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1er essai du gâteau à la Délimoon : crâmé!

Je ne vous parle pas souvent des blogs que j’ai dans mon flux RSS… Certains sont dans ma blog roll, pas tous… Je ne l’ai pas actualisée depuis longtemps, celui de Délimoon y est… J’aime ce blog constitué de magnifiques photos, de délicieuses recettes de pâtisserie, de très beaux petits félins… Je vous conseille vraiment de lui rendre visite si vous ne le connaissez pas déjà! C’est un très bon et beau blog.

L’autre jour j’y ai vu une recette de gâteau aux abricots qui m’a mis l’eau à la bouche!! (Comme toujours sur ce blog : les recettes me donne TRES envie de goûter!) Et j’ai craqué, j’ai fait un premier essaie avec des myrtilles!

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Minette est rigolote : alors qu’elle nous ignore la plupart du temps, elle ne résiste pas à une promenade en famille et s’aventure bien loin de son territoire!!!

Le premier essai avec les myrtilles a été… méchamment cramé!!! Ce qui n’est pas la faute de la recette mais de mon inattention… La recette est donc là : http://delimoon.com/2014/08/11/abricots-un-gateau-moelleux/ je l’ai suivi à la lettre, juste changé les fruits.

Le gâteau bien que « raté » a été jugé à l’unanimité comme excellent et méritant, que dis-je : exigeant une nouvelle chance!

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Evidement au bout d’un moment elle émet des miaulements bizarres (elle flippe! trop loin de la maison!!) et il faut la prendre dans les bras pour le reste de la promenade… ce qu’elle n’accepterait pas si elle était à la maison… Pauvre fripouille!

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Alors comme nous sommes parti en promenade on a ramené plein de figues chapardées avec permission spéciale…

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Le nouvel essai s’avère grandiose! J’ai changé juste deux choses : je ne mets pas de zeste de citron et je suis passé à 25 minutes de cuisson (15 minutes à 200 et 10 minutes à 180). Chacun à un four différent et doit s’adapter!

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C’est vraiment la meilleur recette de gâteau aux fruits que j’ai testé depuis… Toujours! (J’ai rajouté le sucre glace dessus une fois le gâteau froid!)

Avec les figues fraiches, ramassées une heure avant c’est DI-VIN… Et je comprends que vous soyez en ce moment en train de déglutir avec émotion, un filet de bave coulant doucement sur votre menton 😉 je vous dis pas avec une bonne tasse de thé… Oulalala!

Allez les petits amis, prenez bien soin de vous, adishatz, poutous et galettes… charentaises!

J’en oublierai presque de vous montrer mes nouvelles BO que j’ai achetées rue St Nicolas à LR!!! Je les adore! je les kiffe à mort!

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Elles sont composées de 3 petites plaques de métal sur une créole qui bougent et représente un chat 🙂 So sweet!!!