Un dimanche de canicule

Ce matin il a vraiment fallu que je me fasse vi-o-lence pour sortit du lit Ă  8h… Le but : se promener Ă  la fraiche avec les hommes et revenir se calfeutrer Ă  la maison avant midi pour ne pas attraper un coup de chaud.

GarĂ© rue des Augustins : Ouf, le dimanche c’est gratuit! Balade Ă  l’ombre dans un Bordeaux presque dĂ©sert (quand mĂȘme une Ă©lĂ©gante touriste qui fait des photos), on sort des sous au LCL (des sous pas « gratuits » comme le pensait El Joven quand il Ă©tait tout petit) et puis, Ă  l’ombre des tilleuls-platanes du cours Victor Hugo on marche jusqu’Ă  Saint-Mich. Toujours Ă  l’ombre des arbres et des parasols, Ă  la terrasse de mon troquet prĂ©fĂ©rĂ©s (du quartier), on prend cafĂ© allongĂ© pour moi et El Marido un double, thĂ© Ă  la menthe pour El Joven. C’est comme des vacances…

Aux Capus on achĂšte tomates de saisons, bien charnues et pas jolies, melon, framboises,  chorizos chez Don Quichotte, et on se reprend un cafĂ© Ô LĂšve tĂŽt (Ça ouvre effectivement vers 4h30 ou 5h  selon les jours nous apprend la patronne qui se trouve habiter non loin de chez nous. Ce bar oĂč les patates sont pelĂ©es devant vous avant de finir en frites dans les assiettes est connu des noctambules : on y mange traditionnellement une entrecĂŽte/Ă©chalotes confites/frites en sortant de boite. Je n’ai jamais essayĂ©. On peut aussi y manger plus tard. Mais pas trop tard.

Pour nous c’est pas trop la pĂ©riode frites et fourneaux, ça serait plutĂŽt la pĂ©riode salade tomates/ haricots verts (en boĂźte), tartine de sardines Ă  la tomate, etc. Le thermomĂštre affiche 37° dehors. Je n’arrive pas Ă  me faire une raison : je culpabilise de ne pas me remettre aux bouquins de documentation, Ă  la peinture de l’arriĂšre cuisine, Ă  mes bracelets tissĂ©s en perle ou à  la prĂ©paration d’un peu probable vide-grenier. Je voudrais aussi dessiner mais mes petits yeux clignotent… Manque de sommeil.

Une douche fraiche. Je ne vois plus que ça…

Le mot de la fin : à la place de la douche je nous suis fait un mojito sans alcool à ma façon, un pur délice. Demain je recommence et je vous mets une photo.

Recette : La limonade : dans une bouteille qui ferme verser un  jus de citron vert, un jus de citron jaune, de l’eau pour 3 grands verres, du sucre selon votre gout. Secouer bien la bouteille pour que le sucre « fonde ». Mettre 4 glaçons dans chaque verre, ajouter un centimĂštre de crĂšme de cassis, puis faire couler le limonade doucement dessus pour qu’elle ne se mĂ©nage pas avec la crĂšme de cassis et ajouter plein de feuilles de menthe que vous garder dans votre congĂ©lo pour les urgences de ce type 😉 Et voilĂ !

Bonne fin de dimanche !

 

« Finde »*

Cette semaine j’ai claquĂ© ma dem’. Revu le toubib. ParlĂ© avec la fille que je remplaçais, passĂ© 2h avec la fille qui va me remplacer = 100% le mĂȘme profil que moi, « en pire ». Elle n’a jamais enseignĂ© l’espagnol en lycĂ©e pro, ni en lycĂ©e, ni en collĂšge… MĂȘme pas Ă©tĂ© prof doc, ni d’autre chose Ă  l’Ă©tranger… Ni mĂȘme surveillante… Ni mĂȘme prof-doc. Bref. Je ne lui ai parlĂ© ni de « bitocul », ni de « bougnoule », ni de « Vous, vous me parlez pas pas! » ni de « Ă‡a me fait chier »…  Je lui ai mĂȘme dit, pour pas l’affoler, que le jeune gars qui s’est fait expulser une semaine avec sa bande est somme toute « sympathique » (Je ne voulais pas qu’elle arrive lĂ -bas dĂ©jĂ  stressĂ©e).  Il y a un certain suspens pour moi : comment ça va se passer pour elle?

You

C’est quand mĂȘme pas le poste-cadeau-gros-noeud-en-taffetas » : aucune classe n’a le mĂȘme niveau ou programme. Et au sein d’une mĂȘme classe y a des (vrais) dĂ©butants et des Ă©lĂšves qui ont commencĂ© en 5Ăšme.  Term et premiĂšre techno  (un programme proche du gĂ©nĂ©ral), premiĂšre pro d’une spĂ©cialitĂ© et premiĂšre pro d’une autre spĂ©cialitĂ©, terminale pro encore d’une autre… Des secondes d’encore autre chose mais en deux niveaux, une classe de BTS… Plus les cours choisis : un cours que les profs organisent Ă  leur goĂ»t et oĂč les Ă©lĂšves s’inscrivent… Une somme de taf Ă©norme. Avec une Ă©quipe scolaire trĂšs sympas, des locaux supers,  mais une organisation… Pfiou pfiou pfiou… Bref. Le dirlo n’Ă©tait pas extatique, mais la secrĂ©taire de direction et les responsables administratifs dans les « hautes sphĂšres » ont Ă©tĂ© trĂšs sympas et « pour l’instant » je me suis repositionnĂ©e sur des remplacements en doc. Pour faire mon stage en janvier dans le cadre de mon master AVEC un prof en poste, peut-ĂȘtre. Car si on me propose un remplacement en doc avant je le prendrai car les impĂŽts viennent de me dire que « Ok ça faisait vraiment beaucoup, mais il faudrait quand mĂȘme sortir 800€ ma petite dame! » D’oĂč? Je sais pas… A moins de transformer les crottes de Youri en or, je ne vois pas…

Totilla

Pas de neige ici, mais ça freeze. La semaine prochaine je retourne en cours. Le jour oĂč j’ai « craquĂ© » j’avais mĂȘme plus envie de passer le concours. A quoi bon? Maintenant l’envie est revenue. Je n’aurais peut-ĂȘtre pas du accepter un remplacement dans un lycĂ©e pro. D’ailleurs c’est mĂȘme pas le mĂȘme CAPES/CAFEP… (Capes = concours pour le public. CAFEP = concours pour le privĂ©) pour les lycĂ©es pro.

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Angle rue Ste-Cath et rue des Ayres

Pour les lycĂ©es pro, c’est le CAPLP, c’est diffĂ©rents parce que les profs de langue vivante sont Ă©galement prof de lettres (français). LĂ  je n’avais pas Ă  enseigner le français heureusement. Enfin bref. Enfin le profil pour ce lycĂ©e c’est « avoir une grosse voix et ne douter de rien » je suppose… QualitĂ©s que je n’ai pas pas. J’ai la voix de Titi, dans Titi et gros Minet et je doute de tout et en particulier de moi. Et puis si l’esp ça peut pas faire, on continuera dans la doc et voilĂ .

 

AprĂšs des annĂ©es j’ai finalement les cheveux 100% naturels : y’a pas mal de cheveux blancs, « des fils argentĂ©s » comme on dit en littĂ©rature », mais ça va. J’en ai moins que mes frĂšres aĂźnĂ©s tout de mĂȘme! Plus jamais de teintures! C’est de la merde! Et je m’aime mieux comme ça.

*Finde = fin de semana = weekend ou week-end…

PS : Merci Ă  CV, le coup de fil de SV m’a fait beaucoup de bien 😉 Bisous.

L’Ă©tĂ© en pente douce

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1er essai du gùteau à la Délimoon : crùmé!

Je ne vous parle pas souvent des blogs que j’ai dans mon flux RSS… Certains sont dans ma blog roll, pas tous… Je ne l’ai pas actualisĂ©e depuis longtemps, celui de DĂ©limoon y est… J’aime ce blog constituĂ© de magnifiques photos, de dĂ©licieuses recettes de pĂątisserie, de trĂšs beaux petits fĂ©lins… Je vous conseille vraiment de lui rendre visite si vous ne le connaissez pas dĂ©jĂ ! C’est un trĂšs bon et beau blog.

L’autre jour j’y ai vu une recette de gĂąteau aux abricots qui m’a mis l’eau Ă  la bouche!! (Comme toujours sur ce blog : les recettes me donne TRES envie de goĂ»ter!) Et j’ai craquĂ©, j’ai fait un premier essaie avec des myrtilles!

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Minette est rigolote : alors qu’elle nous ignore la plupart du temps, elle ne rĂ©siste pas Ă  une promenade en famille et s’aventure bien loin de son territoire!!!

Le premier essai avec les myrtilles a Ă©tĂ©… mĂ©chamment cramĂ©!!! Ce qui n’est pas la faute de la recette mais de mon inattention… La recette est donc lĂ  : http://delimoon.com/2014/08/11/abricots-un-gateau-moelleux/ je l’ai suivi Ă  la lettre, juste changĂ© les fruits.

Le gĂąteau bien que « ratĂ© » a Ă©tĂ© jugĂ© Ă  l’unanimitĂ© comme excellent et mĂ©ritant, que dis-je : exigeant une nouvelle chance!

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Evidement au bout d’un moment elle Ă©met des miaulements bizarres (elle flippe! trop loin de la maison!!) et il faut la prendre dans les bras pour le reste de la promenade… ce qu’elle n’accepterait pas si elle Ă©tait Ă  la maison… Pauvre fripouille!

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Alors comme nous sommes parti en promenade on a ramenĂ© plein de figues chapardĂ©es avec permission spĂ©ciale…

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Le nouvel essai s’avĂšre grandiose! J’ai changĂ© juste deux choses : je ne mets pas de zeste de citron et je suis passĂ© Ă  25 minutes de cuisson (15 minutes Ă  200 et 10 minutes Ă  180). Chacun Ă  un four diffĂ©rent et doit s’adapter!

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C’est vraiment la meilleur recette de gĂąteau aux fruits que j’ai testĂ© depuis… Toujours! (J’ai rajoutĂ© le sucre glace dessus une fois le gĂąteau froid!)

Avec les figues fraiches, ramassĂ©es une heure avant c’est DI-VIN… Et je comprends que vous soyez en ce moment en train de dĂ©glutir avec Ă©motion, un filet de bave coulant doucement sur votre menton 😉 je vous dis pas avec une bonne tasse de thĂ©… Oulalala!

Allez les petits amis, prenez bien soin de vous, adishatz, poutous et galettes… charentaises!

J’en oublierai presque de vous montrer mes nouvelles BO que j’ai achetĂ©es rue St Nicolas Ă  LR!!! Je les adore! je les kiffe Ă  mort!

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Elles sont composĂ©es de 3 petites plaques de mĂ©tal sur une crĂ©ole qui bougent et reprĂ©sente un chat 🙂 So sweet!!!

OĂč est Charly?

 

Les vacances scolaires sont bientĂŽt finies… On va retrouver un rythme plus… variĂ©! Retour aux cours de dessin par exemple…  J’ai repris les envois de CV… Le « groupe » de Paul sert en tous cas Ă  me motiver de ce cĂŽtĂ© lĂ … Je n’ai pas eu beaucoup de temps pour vous en parler, j’Ă©tais plus prises les deux derniĂšres semaines par les rĂ©visions de conjugaison et les fiches de lecture del Hijito….

En attendant le jardin est verdoyant mais saurez-vous trouver qui s’y cache?

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Vous pouvez agrandir la photo en cliquant dessus!

Edit : OĂč est Charly? Euh… oĂč est Youyou?

110_7173Il pleut… Beaucoup, trĂšs fort… Faut bien s’occuper Ă  l’ancienne… 😉

Adishatz, gros bisous et prenez soin de vous et faites des chatouilles Ă  vos amis!

Dinette

Quand j’Ă©tais gamine j’adorais jouer Ă  la dinette, j’en avais une , trĂšs typique des annĂ©es 70 avec de grosses fleurs oranges 🙂 Je l’avais eu pour un noĂ«l et je ne me lassais pas d’Ă©crabouiller des petites fleurs dans les casseroles pour les servir Ă  ma famille dans des petites assiettes quand les adultes prenaient le cafĂ© dans le jardin et faisaient complaisamment semblant de manger mes mixtures…

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Il y avait chez ma grand-mĂšre une dinette beaucoup plus prĂ©cieuses qui avait appartenue Ă  sa grand-mĂšre ou Ă  celle de mon grand-pĂšre. Une dinette du 19iĂšme siĂšcle aussi prĂ©cieuse qu’un vĂ©ritable service en porcelaine, probablement plus prĂ©cieuse de nos jours par sa raretĂ©. Je jouais seule oĂč avec une de mes cousines, sur l’Ă©pais tapis de la salle Ă  manger. Les jours de chance on sortait le petit four (en fonte?) qui fonctionnait avec du charbon et on faisait cuir dans les petits casseroles de cuivre, des pommes vertes ramassĂ© dans le bois. J’aurais tellement aimĂ© hĂ©riter de cette dinette!

Les photos suivantes trouvĂ©es sur le net sont celles d’une dinette française, fabriquĂ©e prĂšs de Paris, en 1860. Je la trouve moins belle que celle de ma grand-mĂšre mais plus complĂšte Ă©videmment… La notre n’Ă©tait pas complĂšte et contenait aussi des piĂšces d’autres dinettes de la mĂȘme Ă©poque… Marine?

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Dommage que rien ne donne l’Ă©chelle de ces piĂšces… C’est vraiment une dinette!

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J’aime particuliĂšrement les petits chandeliers bleus et les carafes!

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Bah… Je m’en achĂšterai une aux puces quand je serai riche! Malheureusement je n’en ai jamais revu nul part chez les antiquaires et qu’est-ce que j’adorais ces petits plats minuscules et ces assiettes incroyablement dĂ©licates et identiques aux vraies! La petite sauciĂšre… C’Ă©tait tellement merveilleux!

Maintenant on fait dinette tous les jours sur la table suĂ©doise del Hijito qui nous sert de table de salon depuis qu’il est nĂ© ou presque!110_7135

Il est encore temps d’envoyer la photo de vos sandales prĂ©fĂ©rĂ©es ou fantasmĂ©es (on a le droit aux photos du net!) 😉 Je mets la galerie en ligne demain Ă  midi!

Bisous ou poutous!

Brownies pas trop gras et pas trop sucrĂ©s…

ThĂ© Earl Grey SupĂ©rieur d’un bon marchand de thĂ©s en vrac… C’est pas tellement plus cher que le thĂ© dĂ©gueu et c’est tellement meilleur…

110_6959Un gamin qui joue Ă  cache-cache

110_6962 Une recette trĂšs sympa et vraiment yummy110_6965

Pas trÚs gras, pas trÚs sucré, mais trÚs réconfortant avec une bonne cup of tea!

110_6960Un poĂšme de saison qu’El Hijito va rĂ©citer Ă  l’Ă©cole cette semaine…

Hiver vous n’ĂȘtes qu’un vilain

(Modernisation du texte par Maurice des Ulis)

Hiver vous n’ĂȘtes qu’un vilain(1).

Eté est plaisant et gentil,

En témoignent Mai et Avril

Qui l’accompagnent soir et ma(t)in.

EtĂ© revĂȘt champs, bois et fleurs

De sa livrée de verdure

Et de maintes autres couleurs

Par l’ordonnance de Nature.

Mais vous, Hiver, trop ĂȘtes plein

De neige, vent, pluie et grésil;

On vous doit bannir en exil.

Sans point flatter, je parle plain(2),

Hiver vous n’ĂȘtes qu’un vilain(1) !

(1) rustre (paysan)

(2) juste (droit)

Charles d’OrlĂ©ans.

Adishatz, poutous et hivernades!