Un dimanche de canicule

Ce matin il a vraiment fallu que je me fasse vi-o-lence pour sortit du lit √† 8h… Le but : se promener √† la fraiche avec les hommes et revenir se calfeutrer √† la maison avant midi pour ne pas attraper un coup de chaud.

Gar√© rue des Augustins : Ouf, le dimanche c’est gratuit! Balade √† l’ombre dans un Bordeaux presque d√©sert (quand m√™me une √©l√©gante touriste qui fait des photos), on sort des sous au LCL (des sous pas « gratuits » comme le pensait El Joven quand il √©tait tout petit) et puis, √† l’ombre des tilleuls-platanes du cours Victor Hugo on marche jusqu’√† Saint-Mich. Toujours √† l’ombre des arbres et des parasols, √† la terrasse de mon troquet pr√©f√©r√©s (du quartier), on prend caf√© allong√© pour moi et El Marido un double, th√© √† la menthe pour El Joven. C’est comme des vacances…

Aux Capus on ach√®te tomates de saisons, bien charnues et pas jolies, melon, framboises,¬† chorizos chez Don Quichotte, et on se reprend un caf√© √Ē L√®ve t√īt (√áa ouvre effectivement vers 4h30 ou 5h¬† selon les jours nous apprend la patronne qui se trouve habiter non loin de chez nous. Ce bar o√Ļ les patates sont pel√©es devant vous avant de finir en frites dans les assiettes est connu des noctambules : on y mange traditionnellement une entrec√īte/√©chalotes confites/frites en sortant de boite. Je n’ai jamais essay√©. On peut aussi y manger plus tard. Mais pas trop tard.

Pour nous c’est pas trop la p√©riode frites et fourneaux, √ßa serait plut√īt la p√©riode salade tomates/ haricots verts (en bo√ģte), tartine de sardines √† la tomate, etc. Le thermom√®tre affiche 37¬į dehors. Je n’arrive pas √† me faire une raison : je culpabilise de ne pas me remettre aux bouquins de documentation, √† la peinture de l’arri√®re cuisine, √† mes bracelets tiss√©s en perle ou √†¬† la pr√©paration d’un peu probable vide-grenier. Je voudrais aussi dessiner mais mes petits yeux clignotent… Manque de sommeil.

Une douche fraiche. Je ne vois plus que √ßa…

Le mot de la fin : à la place de la douche je nous suis fait un mojito sans alcool à ma façon, un pur délice. Demain je recommence et je vous mets une photo.

Recette : La limonade : dans une bouteille qui ferme verser un¬† jus de citron vert, un jus de citron jaune, de l’eau pour 3 grands verres, du sucre selon votre gout. Secouer bien la bouteille pour que le sucre « fonde ». Mettre 4 gla√ßons dans chaque verre, ajouter un centim√®tre de cr√®me de cassis, puis faire couler le limonade doucement dessus pour qu’elle ne se m√©nage pas avec la cr√®me de cassis et ajouter plein de feuilles de menthe que vous garder dans votre cong√©lo pour les urgences de ce type ūüėČ Et voil√†!

Bonne fin de dimanche !

 

« Finde »*

Cette semaine j’ai claqu√© ma dem’. Revu le toubib. Parl√© avec la fille que je rempla√ßais, pass√© 2h avec la fille qui va me remplacer = 100% le m√™me profil que moi, « en pire ». Elle n’a jamais enseign√© l’espagnol en lyc√©e pro, ni en lyc√©e, ni en coll√®ge… M√™me pas √©t√© prof doc, ni d’autre chose √† l’√©tranger… Ni m√™me surveillante… Ni m√™me prof-doc. Bref. Je ne lui ai parl√© ni de « bitocul », ni de « bougnoule », ni de « Vous, vous me parlez pas pas! » ni de « √áa me fait chier »…¬† Je lui ai m√™me dit, pour pas l’affoler, que le jeune gars qui s’est fait expulser une semaine avec sa bande est somme toute « sympathique » (Je ne voulais pas qu’elle arrive l√†-bas d√©j√† stress√©e).¬† Il y a un certain suspens pour moi : comment √ßa va se passer pour elle?

You

C’est quand m√™me pas le poste-cadeau-gros-noeud-en-taffetas » : aucune classe n’a le m√™me niveau ou programme. Et au sein d’une m√™me classe y a des (vrais) d√©butants et des √©l√®ves qui ont commenc√© en 5√®me.¬† Term et premi√®re techno¬† (un programme proche du g√©n√©ral), premi√®re pro d’une sp√©cialit√© et premi√®re pro d’une autre sp√©cialit√©, terminale pro encore d’une autre… Des secondes d’encore autre chose mais en deux niveaux, une classe de BTS… Plus les cours choisis : un cours que les profs organisent √† leur go√Ľt et o√Ļ les √©l√®ves s’inscrivent… Une somme de taf √©norme. Avec une √©quipe scolaire tr√®s sympas, des locaux supers,¬† mais une organisation… Pfiou pfiou pfiou… Bref. Le dirlo n’√©tait pas extatique, mais la secr√©taire de direction et les responsables administratifs dans les « hautes sph√®res » ont √©t√© tr√®s sympas et « pour l’instant » je me suis repositionn√©e sur des remplacements en doc. Pour faire mon stage en janvier dans le cadre de mon master AVEC un prof en poste, peut-√™tre. Car si on me propose un remplacement en doc avant je le prendrai car les imp√īts viennent de me dire que « Ok √ßa faisait vraiment beaucoup, mais il faudrait quand m√™me sortir 800‚ā¨ ma petite dame! » D’o√Ļ? Je sais pas… A moins de transformer les crottes de Youri en or, je ne vois pas…

Totilla

Pas de neige ici, mais √ßa freeze. La semaine prochaine je retourne en cours. Le jour o√Ļ j’ai « craqu√© » j’avais m√™me plus envie de passer le concours. A quoi bon? Maintenant l’envie est revenue. Je n’aurais peut-√™tre pas du accepter un remplacement dans un lyc√©e pro. D’ailleurs c’est m√™me pas le m√™me CAPES/CAFEP… (Capes = concours pour le public. CAFEP = concours pour le priv√©) pour les lyc√©es pro.

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Angle rue Ste-Cath et rue des Ayres

Pour les lyc√©es pro, c’est le CAPLP, c’est diff√©rents parce que les profs de langue vivante sont √©galement prof de lettres (fran√ßais). L√† je n’avais pas √† enseigner le fran√ßais heureusement. Enfin bref. Enfin le profil pour ce lyc√©e c’est « avoir une grosse voix et ne douter de rien » je suppose… Qualit√©s que je n’ai pas pas. J’ai la voix de Titi, dans Titi et gros Minet et je doute de tout et en particulier de moi. Et puis si l’esp √ßa peut pas faire, on continuera dans la doc et voil√†.

 

Apr√®s des ann√©es j’ai finalement les cheveux 100% naturels : y’a pas mal de cheveux blancs, « des fils argent√©s » comme on dit en litt√©rature », mais √ßa va. J’en ai moins que mes fr√®res a√ģn√©s tout de m√™me! Plus jamais de teintures! C’est de la merde! Et je m’aime mieux comme √ßa.

*Finde = fin de semana = weekend ou week-end…

PS : Merci √† CV, le coup de fil de SV m’a fait beaucoup de bien ūüėČ Bisous.

L’√©t√© en pente douce

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1er essai du g√Ęteau √† la D√©limoon : cr√Ęm√©!

Je ne vous parle pas souvent des blogs que j’ai dans mon flux RSS… Certains sont dans ma blog roll, pas tous… Je ne l’ai pas actualis√©e depuis longtemps, celui de¬†D√©limoon y est… J’aime ce blog constitu√© de magnifiques photos, de d√©licieuses recettes de p√Ętisserie, de tr√®s beaux petits f√©lins… Je vous conseille vraiment de lui rendre visite si vous ne le connaissez pas d√©j√†! C’est un tr√®s bon et beau blog.

L’autre jour j’y ai vu une recette de g√Ęteau aux abricots qui m’a mis l’eau √† la bouche!! (Comme toujours sur ce blog : les recettes me donne TRES envie de go√Ľter!) Et j’ai craqu√©, j’ai fait un premier essaie avec des myrtilles!

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Minette est rigolote : alors qu’elle nous ignore la plupart du temps, elle ne r√©siste pas √† une promenade en famille et s’aventure bien loin de son territoire!!!

Le premier essai avec les myrtilles a √©t√©… m√©chamment cram√©!!! Ce qui n’est pas la faute de la recette mais de mon inattention… La recette est donc l√† :¬†http://delimoon.com/2014/08/11/abricots-un-gateau-moelleux/ je l’ai suivi √† la lettre, juste chang√© les fruits.

Le g√Ęteau bien que « rat√© » a √©t√© jug√© √† l’unanimit√© comme excellent et m√©ritant, que dis-je : exigeant une nouvelle chance!

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Evidement au bout d’un moment elle √©met des miaulements bizarres (elle flippe! trop loin de la maison!!) et il faut la prendre dans les bras pour le reste de la promenade… ce qu’elle n’accepterait pas si elle √©tait √† la maison… Pauvre fripouille!

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Alors comme nous sommes parti en promenade on a ramen√© plein de figues chapard√©es avec permission sp√©ciale…

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Le nouvel essai s’av√®re grandiose! J’ai chang√© juste deux choses : je ne mets pas de zeste de citron et je suis pass√© √† 25 minutes de cuisson (15 minutes √† 200 et 10 minutes √† 180). Chacun √† un four diff√©rent et doit s’adapter!

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C’est vraiment la meilleur recette de g√Ęteau aux fruits que j’ai test√© depuis… Toujours! (J’ai rajout√© le sucre glace dessus une fois le g√Ęteau froid!)

Avec les figues fraiches, ramass√©es une heure avant c’est DI-VIN… Et je comprends que vous soyez en ce moment en train de d√©glutir avec √©motion, un filet de bave coulant doucement sur votre menton ūüėČ je vous dis pas avec une bonne tasse de th√©… Oulalala!

Allez les petits amis, prenez bien soin de vous, adishatz, poutous et galettes… charentaises!

J’en oublierai presque de vous montrer mes nouvelles BO que j’ai achet√©es rue St Nicolas √† LR!!! Je les adore! je les kiffe √† mort!

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Elles sont compos√©es de 3 petites plaques de m√©tal sur une cr√©ole qui bougent et repr√©sente un chat ūüôā So sweet!!!

O√Ļ est Charly?

 

Les vacances scolaires sont bient√īt finies… On va retrouver un rythme plus… vari√©! Retour aux cours de dessin par exemple…¬† J’ai repris les envois de CV… Le « groupe » de Paul sert en tous cas √† me motiver de ce c√īt√© l√†… Je n’ai pas eu beaucoup de temps pour vous en parler, j’√©tais plus prises les deux derni√®res semaines par les r√©visions de conjugaison et les fiches de lecture del Hijito….

En attendant le jardin est verdoyant mais saurez-vous trouver qui s’y cache?

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Vous pouvez agrandir la photo en cliquant dessus!

Edit : O√Ļ est Charly? Euh… o√Ļ est Youyou?

110_7173Il pleut… Beaucoup, tr√®s fort… Faut bien s’occuper √† l’ancienne… ūüėČ

Adishatz, gros bisous et prenez soin de vous et faites des chatouilles à vos amis!

Dinette

Quand j’√©tais gamine j’adorais jouer √† la dinette, j’en avais une , tr√®s typique des ann√©es 70 avec de grosses fleurs oranges ūüôā Je l’avais eu pour un no√ęl et je ne me lassais pas d’√©crabouiller des petites fleurs dans les casseroles pour les servir √† ma famille dans des petites assiettes quand les adultes prenaient le caf√© dans le jardin et faisaient complaisamment semblant de manger mes mixtures…

dinette

Il y avait chez ma grand-m√®re une dinette beaucoup plus pr√©cieuses qui avait appartenue √† sa grand-m√®re ou √† celle de mon grand-p√®re. Une dinette du 19i√®me si√®cle aussi pr√©cieuse qu’un v√©ritable service en porcelaine, probablement plus pr√©cieuse de nos jours par sa raret√©. Je jouais seule o√Ļ avec une de mes cousines, sur l’√©pais tapis de la salle √† manger. Les jours de chance on sortait le petit four (en fonte?) qui fonctionnait avec du charbon et on faisait cuir dans les petits casseroles de cuivre, des pommes vertes ramass√© dans le bois. J’aurais tellement aim√© h√©riter de cette dinette!

Les photos suivantes trouv√©es sur le net sont celles d’une dinette fran√ßaise, fabriqu√©e pr√®s de Paris, en 1860. Je la trouve moins belle que celle de ma grand-m√®re mais plus compl√®te √©videmment… La notre n’√©tait pas compl√®te et contenait aussi des pi√®ces d’autres dinettes de la m√™me √©poque… Marine?

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Dommage que rien ne donne l’√©chelle de ces pi√®ces… C’est vraiment une dinette!

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J’aime particuli√®rement les petits chandeliers bleus et les carafes!

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Bah… Je m’en ach√®terai une aux puces quand je serai riche! Malheureusement je n’en ai jamais revu nul part chez les antiquaires et qu’est-ce que j’adorais ces petits plats minuscules et ces assiettes incroyablement d√©licates et identiques aux vraies! La petite sauci√®re… C’√©tait tellement merveilleux!

Maintenant on fait dinette tous les jours sur la table su√©doise del Hijito qui nous sert de table de salon depuis qu’il est n√© ou presque!110_7135

Il est encore temps d’envoyer la photo de vos sandales pr√©f√©r√©es ou fantasm√©es (on a le droit aux photos du net!) ūüėČ Je mets la galerie en ligne demain √† midi!

Bisous ou poutous!

Brownies pas trop gras et pas trop sucr√©s…

Th√© Earl Grey Sup√©rieur d’un bon marchand de th√©s en vrac… C’est pas tellement plus cher que le th√© d√©gueu et c’est tellement meilleur…

110_6959Un gamin qui joue à cache-cache

110_6962 Une recette très sympa et vraiment yummy110_6965

Pas très gras, pas très sucré, mais très réconfortant avec une bonne cup of tea!

110_6960Un po√®me de saison qu’El Hijito va r√©citer √† l’√©cole cette semaine…

Hiver vous n’√™tes qu’un vilain

(Modernisation du texte par Maurice des Ulis)

Hiver vous n’√™tes qu’un vilain(1).

Eté est plaisant et gentil,

En témoignent Mai et Avril

Qui l’accompagnent soir et ma(t)in.

Eté revêt champs, bois et fleurs

De sa livrée de verdure

Et de maintes autres couleurs

Par l’ordonnance de Nature.

Mais vous, Hiver, trop êtes plein

De neige, vent, pluie et grésil;

On vous doit bannir en exil.

Sans point flatter, je parle plain(2),

Hiver vous n’√™tes qu’un vilain(1) !

(1) rustre (paysan)

(2) juste (droit)

Charles d’Orl√©ans.

Adishatz, poutous et hivernades!